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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于自制火锅蘸料的做法和配方窍门，自制火锅蘸料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、平时我们买的芝麻糊都比较干。首先，我们将芝麻酱放入碗中，倒入开水，顺时针搅拌，制成均匀的糊状。

2、取芝麻酱100克，加入芝麻、两勺孜然粉、两勺花椒油、一勺腐乳、一勺韭菜粉、两勺白糖、四勺醋、两勺辣椒油、两勺味精、半勺盐、三勺盐，搅拌均匀(均以调料勺为准)。

3、加入少许葱花、蒜末、香菜末，搅拌均匀即可食用。

以上就是自制火锅蘸料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。