1、摩卡” 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思： 摩卡壶（Moka Express）来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂（BIALETTI）生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。

2、因其结构简单，冲煮方便，成为家中必备的咖啡器具。

3、从此，人们习惯把这种原理的咖啡壶称为摩卡壶。

(资料图片)

4、 2、 摩卡咖啡（Mocha Coffee） 是指产于也门国，比大多数咖啡豆更小更圆，看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）。

5、它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔（Harrar） 咖啡豆相似， 颗粒小，酸度高而略带酒香和辛辣味道。

6、 3、 摩卡港（Mocha Port）位于阿拉伯半岛南端，红海东岸的也门国。

7、红海西岸就是咖啡发源地埃塞俄比亚。

8、历史上曾经是举世闻名的咖啡输出港。

9、 4、 摩卡与爪哇 （Moka & Java）有时在咖啡厅的点餐单中代表咖啡加巧克力的意思。

10、 摩卡指咖啡，爪哇指巧克力。

11、 如果摩卡是单品咖啡的是指产地.花式咖啡的代表咖啡加巧克力的意思.。

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